Chebureks sind sehr schmackhafte und originelle Gerichte, die jeden Tisch schmücken können. Und es ist nicht notwendig, sie nur mit Fleisch zu kochen. Schließlich kann die Füllung für sie alles sein, sogar süß. Wir von joy-pup bieten vier der einfachsten und leckersten Füllungen für Chebureks an.
Sehen Sie sich das Bonusvideo zur Zubereitung der Füllung für Chebureks (Empanadas) an
Rindfleischfüllung für Chebureks
Dies ist eine klassische Option, die für diejenigen geeignet ist, die Fleisch lieben. Solche Pasteten können mit Sauerrahm oder einer anderen Sauce serviert werden.
Zutaten:
- 300 gr. Rindfleisch in kleine Würfel geschnitten
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Pflanzenöl zum Braten
Kochen:
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel goldbraun braten. Fügen Sie das Rindfleisch hinzu und braten Sie es bei mittlerer Hitze an, bis es gar ist, fügen Sie dann den Knoblauch und Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu.
Pilzfüllung für Chebureks
Bereiten Sie eine köstliche Pilzfüllung zu, die jeden Feinschmecker begeistern wird. Du wirst brauchen:
- 250 gr. Champignons, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Pflanzenöl zum Braten
Zubereitung der Füllung für Chebureks:
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel goldbraun braten. Fügen Sie die Pilze hinzu und braten Sie sie bei mittlerer Hitze an, bis sie gar sind, fügen Sie dann den Knoblauch und Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken.
Kartoffelfüllung für Chebureks
Lieben Sie etwas Außergewöhnliches? Probieren Sie die Kartoffelfüllung, die einen besonderen Geschmack hat. Zutaten:
- 4 mittelgroße Kartoffeln, geschält und gewürfelt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Pflanzenöl zum Braten
Kochen:
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel goldbraun braten. Kartoffeln zugeben und bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie gar sind, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Süße Füllung für Chebureks
Solche Gerichte können sogar süß sein. Sie schmücken jeden Tisch und es wird nicht schwierig sein, die Füllung für sie vorzubereiten. Du wirst brauchen:
- 2 Äpfel, gewürfelt
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Esslöffel Mehl
- Pflanzenöl zum Braten
Kochen:
Öl in einer Pfanne erhitzen und Äpfel hinzufügen. Zucker und Zimt hinzufügen und bei mittlerer Hitze braten, bis die Äpfel braun werden. Fügen Sie dann Mehl hinzu, um die Füllung zu verdicken.
Fortsetzung folgt…
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