Pfannkuchen für Maslenitsa mit Kondensmilch: So bereiten Sie einen köstlichen Leckerbissen für den Urlaub zu

Maslenitsa ist eine Zeit köstlicher Leckereien. Und das Wichtigste sind Pfannkuchen, die süß sein können, mit Fleisch- oder Gemüsefüllung. Darüber hinaus können sie mit Milch, Kefir, Wasser oder sogar Kondensmilch zubereitet werden. Wir von joy-pup bieten ein Rezept für leckere Pfannkuchen mit Kondensmilch zu Maslenitsa.

Zutaten:

• 1 Dose Kondensmilch;
• 800 ml heißes Wasser;
• 2 Tassen Mehl;
• 2 EL. Löffel Butter;
• 1 Prise Salz;
• 2 Eier;
• Pflanzenfett.

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

• Mischen Sie in einer tiefen Schüssel Kondensmilch und heißes Wasser. Geben Sie das Mehl hinzu und vermischen Sie die Mischung gründlich.
• Eine Prise Salz, Eier und Butter dazugeben und verrühren, bis eine glatte, homogene Konsistenz entsteht.
• Fetten Sie die Bratpfanne nach dem Erhitzen mit Pflanzenöl ein. Etwas Teig einfüllen und die Pfannkuchen auf jeder Seite 2 Minuten braten.

Diese köstlichen Pfannkuchen können an Maslenitsa mit Marmelade, geschmolzener Schokolade oder Eis serviert werden.

Fortsetzung folgt…