Was mit Avocado zu kochen: einfache Rezepte für köstliche Gerichte

Avocado ist ein einzigartiges Produkt, das nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund ist. Viele Experten empfehlen, es täglich in kleinen Mengen zu essen, was sich positiv auf den Körper auswirkt, ihn stärkt und sogar den Hautzustand verbessert. Fühlen Sie sich also frei, es zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen. Wir von joy-pup verraten dir, was du alles mit Avocados kochen kannst.

Salat mit Avocado und Garnelen

Avocado hat einen milden Geschmack und lässt sich daher leicht mit anderen Zutaten wie Garnelen oder Hähnchenbrust (oder sogar Fisch) kombinieren. Sie können auch Tomaten für zusätzlichen Crunch hinzufügen!

Zutaten:

• 1 Avocado
• 0,5 kg Garnelen
• 1 Tasse gemischtes Gemüse (gemischtes Gemüse, Spinat und Rucola)
• 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert (optional)

Zubereitung Schritt für Schritt:

• Avocado halbieren, Kern und Haut entfernen.
• Avocado in Scheiben schneiden.
• Garen Sie die Garnelen etwa 5 Minuten lang in kochendem Wasser oder bis sie weich sind (die Garnelen werden rosa). Schälen Sie sie, wenn sie kühl genug sind.
• Alle Zutaten in einer großen Schüssel mischen, Dressing hinzugeben und vor dem Servieren nochmals umrühren.

Dieser Salat passt hervorragend zu gegrilltem Hähnchen oder Lachs. Sie können auch etwas gekochtes Quinoa oder Couscous hinzufügen, um es sättigender zu machen.

Avocadocremesuppe

Auch Kinder werden dieses gesunde Gericht lieben. Es ist befriedigend, während es gut für die Diättabelle geeignet ist. Lernen Sie Schritt für Schritt ein einfaches Rezept.

Zutaten:

• 1 Avocado
• 2 Tassen Milch
• 2 Esslöffel saure Sahne
• 1 Esslöffel Mayonnaise
• 1/4 Tasse geriebener Parmesankäse
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Kochen:

• Avocado schälen und in einer Küchenmaschine fein mahlen.
• Milch, Sauerrahm, Mayonnaise, Parmesan hinzufügen und glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Avocado-Sandwiches

Sie möchten Ihre Lieben verwöhnen? Mache einfache Avocado-Sandwiches. Dieses Rezept dauert nicht länger als fünf Minuten.

Zutaten:

• 2 Scheiben Brot
• 1 Avocado, in Scheiben geschnitten
• Salz, Pfeffer und alle anderen Gewürze, die Sie mögen (z. B. Zitronensaft)

Kochen:

• Brot toasten.
• Legen Sie eine Avocado auf eine Toastscheibe.
• Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen, dann alle anderen Gewürze nach Belieben hinzufügen.

Legen Sie das zweite Stück Toast darauf und genießen Sie!

Nudeln mit Avocado

Es kann verwendet werden, um Sandwiches zuzubereiten, und es ist auch eine hervorragende Ergänzung zu Fleisch oder Beilagen.

Zutaten:

• 1 Avocado
• 1 Tasse Cashewnüsse, einige Stunden in Wasser eingeweicht
• 3 Esslöffel Zitronensaft
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Teelöffel Meersalz
• 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Kochmethode:

Alle Zutaten in einer Küchenmaschine zu einer glatten Masse pürieren. Fügen Sie bei Bedarf mehr Zitronensaft hinzu, um die Konsistenz zu verdünnen. In einen Topf gießen und bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es warm ist, gelegentlich umrühren, damit es nicht anbrennt.

Iss die Nudeln, nachdem sie abgekühlt sind.