Kretische Diät zur Gewichtsabnahme und Verjüngung

Die kretische Ernährung ist der Weg zu Langlebigkeit, einem gesunden Herzen und einer schlanken Figur. Es enthält natürliche Lebensmittel, die einfach und schnell zuzubereiten sind. Wenn Sie arbeiten und keine Zeit zum Kochen haben, ist diese Diät genau das Richtige für Sie. Gerichte geben viel Energie und vor allem – helfen beim Abnehmen. Außerdem ist diese Ernährungsform ideal für den Sommer, da sie auf frischem Gemüse und Obst der Saison basiert. Die Ernährung der Bewohner Kretas ist ein Beispiel für eine ausgewogene gesunde Ernährung, und wir von Joy-pup werden Sie über ihre Besonderheiten informieren. Bevor Sie sich für die kretische Ernährung entscheiden, konsultieren Sie unbedingt Ihren Arzt.

Grundlagen der kretischen Ernährung

Was ist die Essenz der kretischen Ernährung? Dies ist keine weitere Kalorienzähl-Qual, sondern eine Quelle des langen Lebens für die Einheimischen. Obwohl es den kulinarischen Traditionen der Mittelmeerländer sehr nahe steht, hat es seine eigenen Eigenschaften. Diese Eigenschaften verleihen einen außergewöhnlichen Wert bei der Prävention von kardiovaskulären, onkologischen und anderen Erkrankungen. Neben der Gesundheit haben Sie schöne Haut und eine schlanke Figur.

Natürliche, traditionelle und lokale Produkte sind das Markenzeichen der kretischen Ernährung, aber einige andere Fakten könnten Sie überraschen. Zum Beispiel Konsum von dreimal mehr Fett als der Durchschnitt in anderen Ländern. Und das einzige Öl, das die Kreter konsumieren, ist Olivenöl. Eine weitere Überraschung der Diät ist der Verzehr von Brot. Fleisch und Fisch machen nur einen kleinen Teil der kretischen Ernährung aus.

Die Grundlage der Ernährung bilden Obst, Hülsenfrüchte und Gemüse. Fast jedes Gericht wird mit gekochtem oder frischem Gemüse und Hülsenfrüchten serviert. Die Bewohner Kretas, die in den Dörfern leben, bereiten Speisen nur aus frischen Produkten zu. Essen Sie saisonale Lebensmittel, die möglichst in der geografischen Region angebaut werden, in der Sie leben. Last but not least ist Wein – ein Glas Wein gehört regelmäßig zu einer Mahlzeit dazu.

Regeln der kretischen Ernährung

1. Verwenden Sie Olivenöl als Basisfett. Ersetzen Sie es durch alle anderen Fette und Öle zum Braten und für Salatdressings.
2. Bevorzugen Sie eine schonende Wärmebehandlung von Lebensmitteln – Dämpfen, Dünsten, Backen.
3. Essen Sie viel frisches Obst als tägliches Dessert und schränken Sie den Konsum von Süßigkeiten ein, die viel Zucker und gesättigte Fettsäuren enthalten.
4. Nehmen Sie mehr pflanzliche Lebensmittel in Ihre Ernährung auf – Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen. Sie verhindern die Aufnahme von Cholesterin, sättigen lange, verbessern die Darmmotilität.
5. Die Menge an Gemüse und Obst sollte mindestens 400-500 g pro Tag betragen, und zwar in halbgarer Form. Versuchen Sie, frisches Obst und Gemüse zu verwenden, nicht solche, die schon lange im Kühlschrank waren.
6. Essen Sie 3-4 Mal pro Woche eine kleine Menge Käse und Joghurt.
7. Essen Sie kleine bis mäßige Mengen an Fisch und Geflügel und beschränken Sie Eier auf 4 pro Woche.
8. Beschränken Sie rotes Fleisch auf einmal pro Woche.
9. Fügen Sie Ihren Gerichten verschiedene aromatische Kräuter hinzu, die neben einem angenehmen Geschmack auch starke Antioxidantien, eine reiche Quelle von Vitaminen und Mineralstoffen sind. Sie sind eine notwendige Voraussetzung für den Stoffwechsel von Fettsäuren und tragen zu ihrer ordnungsgemäßen Aufnahme durch den Körper bei.
10. Die kretische Ernährung ist reich an Brot – dreimal mehr als wir normalerweise konsumieren. Allerdings ist das nur Vollkornbrot, was für die Figur nicht schlimm ist.
11. Essen Sie regelmäßig, wie die Bewohner dieser Insel – 3 mal am Tag zur gleichen Zeit.
12. Kreter trinken zum Abendessen 1-2 Gläser trockenen Rotwein, der hilft, die Blutgefäße zu schützen und die Jugendlichkeit der Zellen zu verlängern.
13. Verbotene Lebensmittel: Süßigkeiten, gesättigte Fette, Butter, Reis, Wurst, fetter Käse, Eis, Bier, Frittiertes.

Das Hauptmerkmal der kretischen Ernährung ist die Einfachheit. Keine ausgefallenen Rezepte, komplizierten Kombinationen oder exotischen Gewürze. Ein weiteres Merkmal ist die Frische und Qualität der verwendeten Zutaten. Versuchen Sie, immer saisonale Produkte zu verwenden, die in Ihrem Klima wachsen, das ist das leckerste und gesündeste Essen. Produkte, die in Kühlhäusern von einem Ende der Welt zum anderen transportiert werden, verlieren ihre Nährstoffe und ihren Geschmack. Die kretische Ernährung hilft Ihnen, langfristig gesund, schlank und schön zu sein.