Печенье на скорую руку

Печенье на скорую руку

1308

К чаю или кофе всегда хочется чего-нибудь сладенького. Домашнее печенье – лучшее лакомство для всей семьи, ведь вы точно знаете, что в отличие от магазинного, оно приготовлено с любовью.

Современные хозяйки не всегда могут позволить себе роскошь потратить полдня на изготовление деликатесов. Поэтому Joy-pup.com собрал для вас лучшие рецепты вкусного печенья на скорую руку.

Печенье на сметане за 10 минут

Печенье на сметане за 10 минут

Печенье получается очень нежное и вкусное.

Ингредиенты

  • Мука – 300 г
  • Сахар – 100 г
  • Сметана 25% – 150 г
  • Сливочное масло – 100 г
  • Сода – 0,5 ч. л.
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Грецкие орехи – 50 г
  • Изюм – 80 г

Приготовление

  1. Сахар перетираем со сливочным маслом в глубокой миске, добавляем соль, соду, сметану и хорошо перемешиваем.
  2. Орехи измельчаем и вместе с изюмом добавляем в миску с будущим тестом.
  3. Постепенно вмешиваем муку. Тесто должно получиться мягким и не прилипать к рукам.
  4. Посыпаем стол мукой и выкладываем на него тесто. Равномерно раскатываем тесто, пока оно не получится толщиной около 0,5 см.
  5. Нож посыпаем мукой и нарезаем тесто небольшими ромбиками или квадратиками.
  6. Застилаем противень пергаментом и выкладываем на него наши печеньки на расстоянии 1 см друг от друга.
  7. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.
    Угощение к чаю готово! По желанию, печенье можно посыпать сахарной пудрой.

Песочное печенье на скорую руку

Песочное печенье на скорую руку

Простой рецепт вкусного песочного печенья, готовится всего полчаса.

Ингредиенты

  • Яйца – 1 шт.
  • Сахар – 200 г
  • Растительное масло – 200 мл
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Мука – 200 г

Приготовление

  1. Перетираем яйцо с ванильным и белым сахаром, выливаем растительное масло и хорошо перемешиваем до густой консистенции.
  2. Добавляем 100 г муки, разрыхлитель и замешиваем все ложкой.
  3. Высыпаем оставшуюся муку и уже руками замешиваем тесто.
  4. Катаем из теста небольшие шарики и макаем одной стороной в сахар.
  5. Выкладываем печенье сахарной стороной кверху на застеленный пергаментом противень.
  6. Выпекаем при температуре 180 градусов 10-12 минут.

Приятного чаепития!

Творожное печенье пошагово с фото

Творожное печенье

Вкусное печенье на скорую руку из простых продуктов.

Ингредиенты

  • Творог – 180 г
  • Сливочное масло – 100 г
  • Сахар – 50 г
  • Мука – 180 г
  • Сметана – 1 ст. л.
  • Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
  • Ванилин

Приготовление

1. Топим сливочное масло на водяной бане и даём ему остыть.

сливочное масло

2. Смешиваем творог с масло и сахаром, перемешиваем.

творог

3. Добавляем ванилин, сметану, муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.

4. Присыпаем стол мукой и раскатываем тесто в пласт не очень тонко.

5. Вырезаем стаканом кружочки. Внутри больших кружочков вырезаем маленькие крышкой от обычной бутылки воды, чтобы получились колечки.

колечки

6. Противень застилаем пергаментом и выкладываем наше будущее печенье и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

7. Посыпаем печенье сахарной пудрой (по желанию).

Творожное печенье готово!

Радуйте семью и гостей свежей домашней выпечкой и не тратьте на нее лишнее время. 😉

Читайте также быстрые рецепты диетического овсяного печенья.

Похожие статьи / Вам может понравиться