4 Rezepte für leckere Hähnchenschnitzel für jeden Tag

Hähnchenschnitzel sind ein ausgezeichnetes Gericht für ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen. Sie passen zu jeder Beilage und sind in verschiedenen Variationen erhältlich. Wir von joy-pup bieten vier Rezepte für leckere Hähnchenschnitzel.

Klassische Hähnchenschnitzel

Zutaten:

• 500 g gehacktes Hähnchen
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 Ei
• 1/2 Tasse Semmelbrösel
• Pflanzenöl zum Braten

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:

• In einer tiefen Schüssel gehacktes Hähnchen, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Ei vermischen.
• Gründlich mischen, bis die Mischung glatt ist.
• Schnitzel formen und in Semmelbröseln wälzen.
• Bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.

Hähnchenschnitzel mit Pilzen

Zutaten:

• 400 g gehacktes Hähnchen
• 200 g Champignons, gehackt
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 EL. Löffel Butter
• Salz, Pfeffer und Kräuter nach Geschmack
• 1 Ei
• Semmelbrösel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:

• Die Zwiebel in Öl glasig braten, die Champignons dazugeben und gar braten.
• Champignons mit Hähnchenhackfleisch vermischen, Ei, Salz, Pfeffer und Kräuter hinzufügen.
• Schnitzel formen, in Semmelbröseln wälzen und goldbraun braten.

Asiatische Hähnchenschnitzel

Zutaten:

• 500 g gehacktes Hähnchen
• 2 EL. Löffel Sojasauce
• 1 EL. Löffel geriebener Ingwer
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL. Löffel Sesamöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1/2 Tasse Semmelbrösel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:

• Das gemahlene Hähnchen mit Sojasauce, Ingwer, Knoblauch, Sesamöl, Salz und Pfeffer vermischen.
• Schnitzel formen und in Semmelbröseln wälzen.
• Bei mittlerer Hitze goldbraun braten.

Hähnchenschnitzel mit Zitrone und Kürbis

Zutaten:

• 400 g gehacktes Hähnchen
• 1/2 Tasse geriebener Kürbis
• Saft und Schale von 1 Zitrone
• 2 EL. Löffel Mayonnaise
• Salz, Pfeffer und Kräuter nach Geschmack
• Semmelbrösel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:

• Hackfleisch mit Kürbis, Zitronensaft und -schale, Mayonnaise, Salz, Pfeffer und Kräutern vermischen.
• Schnitzel formen und in Semmelbröseln wälzen.
• Bei mittlerer Hitze goldbraun braten.

Fortsetzung folgt…