Um das neue Jahr zu feiern, denken wir sorgfältig über das Menü nach und erstellen eine Liste mit Produkten und Gerichten, die zubereitet werden müssen. Wir dürfen die Getränke nicht vergessen, die den Neujahrstisch schmücken, wärmen und gute Laune machen. Jemand bevorzugt Champagner, und jemand wählt einen stärkeren Leckerbissen. Wer das neue Jahr aber lieber mit Erfrischungsgetränken feiert, dem werden die folgenden Rezepte bestimmt gefallen.
Sangria
Dieses Getränk ist schmackhafter als gewöhnliches Kompott und enthält viele nützliche Substanzen. Es ist sehr einfach, es zu machen. Du wirst brauchen:
- 1 Liter Traubensaft;
- ein halber Liter Mineralwasser mit Gasen;
- 2 Zitronen;
- Grapefruit;
- 2 Orangen.
Wie macht man alkoholfreie Sangria?
Saft aus einer Zitrone und einer Orange auspressen. Das restliche Obst in Stücke schneiden und in eine Karaffe geben. Mit Fruchtsaft und Traubensaft aufgießen, einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Geben Sie dem Getränk unmittelbar vor dem Servieren Mineralwasser hinzu.
Kakao
Für viele ist das neue Jahr mit Kakao verbunden. Dieses köstliche Getränk wärmt, gibt angenehme Emotionen und überrascht einfach mit seinem Geschmack. Du kannst es mit folgenden Zutaten zubereiten:
- 500 ml Milch;
- 40 g Kakaopulver;
- Zucker nach Belieben.
Wie bereitet man Kakao zu?
Gießen Sie Zucker und Kakao in einen Topf, gießen Sie 100 g Milch hinzu und mischen Sie die Mischung so, dass keine Klumpen entstehen. Gießen Sie die restliche Milch und zünden Sie sie an. Kakao etwa 5 Minuten kochen. Vor dem Servieren können Sie den Kakao in Tassen mit Marshmallows dekorieren.
Ingwertee
Dies ist ein echtes Wintergetränk, das sich zum Feiern des neuen Jahres eignet. Sie können natürlich auch fertig zubereiteten Ingwertee kaufen. Aber es ist besser, es selbst zu brauen. Du wirst brauchen:
- 25 g grüner Tee ohne Zusätze auf 1 Liter kochendes Wasser;
- 25 g Ingwerwurzel;
- Zitrone;
- 20 g Honig.
Wie man kocht?
Tee und fein gehackte Ingwerwurzel mit kochendem Wasser übergießen. 10 Minuten ziehen lassen. Honig hinzufügen, umrühren. Geben Sie beim Servieren eine Zitrone in die Tassen.
Cranberry-Cocktail
Cranberries sind seit langem ein Symbol für Winter und Kälte. Daher können Sie die Neujahrsfeiertage ganz einfach mit einem Cranberry-Cocktail dekorieren. Du wirst brauchen:
- eine kleine gehackte Ingwerwurzel;
- Cranberrysaft;
- Zucker;
- gefrorene Preiselbeeren;
- Heißes Wasser.
Fügen Sie gehackten Ingwer zu Cranberrysaft hinzu und gießen Sie alles mit heißem Wasser im Verhältnis von 150 ml Fruchtgetränk und 50 ml Wasser auf. Fügen Sie eine Handvoll gefrorener Preiselbeeren und Zucker hinzu, rühren Sie um und setzen Sie sie in Brand. Das Getränk zum Kochen bringen, aber nicht kochen lassen. Für Schärfe können Sie etwas rote Paprika hinzufügen.
Alkoholfreier Glühwein
Bereiten Sie ein wärmendes Getränk zu, mit dem Sie nach draußen gehen und den frostigen Urlaub genießen können. Du wirst brauchen:
- Ingwerwurzel;
- Orange;
- Apfel;
- 200 ml Wasser;
- Zimtstangen;
- Nelkenknospen;
- gemahlene Muskatnuss (ein halber Teelöffel);
- eine halbe Zitrone;
- Honig;
- 800 ml Kirsch- oder Granatapfelsaft.
Den Ingwer in Kreise schneiden und die Orange in Scheiben schneiden. Den Apfel in Scheiben schneiden. Zimt, Ingwer, Nelken, Muskatnuss in kochendes Wasser geben. Alles eine Minute kochen lassen. Orangen-, Apfel-, Zitronensaft zugeben. Rühren, Saft hinzufügen. Sie müssen das Getränk erhitzen, aber nicht kochen. Dann vom Herd nehmen und bei geschlossenem Deckel eine Stunde ruhen lassen.
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