Wie kann man ein vegetarisches Menü schnell abwechseln? 3 Rezepte für die besten Salate

Vegetarische Gerichte können auch lecker sein. Und es ist nicht notwendig, nur rohes Gemüse zu essen. Und Joy-pup und ich schlagen vor, dass Sie die schnellen und köstlichen veganen Salate probieren.

Hawaiianischer vegetarischer Salat

Das Gericht ist sehr lecker und sogar ein wenig süß

Produktliste:

• Champignon kann man;
• Ananas in Dosen;
• Hartkäse 80-100 g;
• Ein paar Eier;
• Mayonnaise;
• Salz

Erste Schritte mit dem Kochen

• Eier kochen,
• Käse einreiben
• Pilze und Ananas in kleine Stücke schneiden.

1. Sobald alle Zutaten vorbereitet sind, verteilen Sie sie in Schichten: Eier, Mayonnaise, Pilze, Mayonnaise, Käse, Ananas.
2. Jede Schicht ist leicht gesalzen (oder wir wünschen es uns in der Vorbereitungsphase mit jedem Produkt einiges.
3. Wenn Sie sich nicht mit den Schichten beschäftigen möchten, können Sie einfach alles mischen.

Sehr schneller und einfacher vegetarischer Salat mit Käse und Avocado

Zum Kochen benötigen Sie:

• Feta-Käse;
• Avocado
• Süße Paprika;
• Gurke
• Karotten;
• Kirschtomaten (zur Dekoration)
• Mayonnaise;
• Grüns;
• Salz nach Geschmack.

Ein solcher Salat kann in 10 Minuten zubereitet werden.

Wir schneiden alle Produkte in kleine Würfel, mischen miteinander, fügen Salz hinzu und würzen mit Mayonnaise. Vor dem Servieren mit Kräutern und Tomaten dekorieren. Sie können Schokoladenbelag wie auf dem Foto hinzufügen.

Köstlicher und einfacher vegetarischer Salat mit Buchweizen

Dieses Gericht kann sowohl warm als auch kalt serviert werden. Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• ein Glas Buchweizen;
• 300-400 g Pilze;
• frische und eingelegte Gurke;
• Zwiebeln und Grün;
• Olivenöl;
• Bohnen

Einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto

1. Buchweizen kochen
2. Pilze, Gurken und Zwiebeln waschen, schälen und fein hacken.
3. Die Zwiebel in einer Pfanne goldbraun braten. Die Pilze hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen lassen. Fügen Sie die Gurken zu der resultierenden Mischung hinzu und lassen Sie den Eintopf erneut für 10-15 Minuten. Jetzt können Sie Bohnenkonserven hinzufügen und weitere fünf Minuten ruhen lassen.
4. Frische Zwiebeln mit Gurke schneiden und mit Buchweizen mischen.
5. Fügen Sie das gebratene Gemüse hinzu, würzen Sie mit Olivenöl, Salz – nach Geschmack und kann serviert werden.

Vegetarische Salate sind voller Kohlenhydrate, die dem Körper viel Energie geben. Gleichzeitig sind sie leicht und haben keine zusätzlichen Kalorien. Wenn Sie ungewöhnliche vegetarische Salate kennen, teilen Sie uns dies in den Kommentaren mit.