Wie man Eis zu Hause macht: einfache Rezepte (+ Bonusvideo)

Bei heißem Wetter essen wir alle gerne kühles Eis. Und ein solches Dessert kann unabhängig zubereitet werden, indem man ihm eine köstliche Füllung hinzufügt. Wir von joy-pup bieten einfache Eisrezepte, die Sie zu Hause zubereiten können.

Sehen Sie sich das Videorezept zur Herstellung von Mangoeis an

Vanille-Eiscreme

Dieses klassische Rezept für Vanilleeis ist super einfach und unglaublich einfach zuzubereiten.

Zutaten:

• 2 Tassen Sahne
• 1 Tasse Milch
• 3/4 Tasse Zucker
• 1 Esslöffel Vanilleextrakt
• eine Prise Salz

Zubereitung Schritt für Schritt:

• In einem großen Topf Sahne, Milch, Zucker, Vanille und Salz mischen. Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sich der Zucker auflöst, aber nicht zum Kochen bringen.
• Mischung vom Herd nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
• Dann die Mischung in den Kühlschrank stellen und mehrere Stunden abkühlen lassen.
• Wenn die Mischung vollständig abgekühlt ist, geben Sie sie in eine Eismaschine und frieren Sie sie ein.

Schokoladeneiscreme

Dieses Schokoladeneisrezept ist eine großartige Wahl für Schokoladenliebhaber.

Zutaten:

• 2 Tassen Sahne
• 1 Tasse Milch
• 3/4 Tasse Zucker
• 3/4 Tasse Kakaopulver
• eine Prise Salz

Zubereitung Schritt für Schritt:

• In einem großen Topf Sahne, Milch, Zucker, Kakaopulver und Salz vermischen. Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sich der Zucker auflöst und das Kakaopulver vollständig aufgelöst ist, aber nicht zum Kochen bringen.
• Mischung vom Herd nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
• Dann die Mischung in den Kühlschrank stellen und mehrere Stunden abkühlen lassen.
• Wenn die Mischung vollständig abgekühlt ist, geben Sie sie in eine Eismaschine und frieren Sie sie ein.

Erdbeereis

Verwenden Sie reife Beeren, um ein köstliches Sommerdessert zuzubereiten. Sie werden von einer solchen Delikatesse begeistert sein.

Zutaten:

• 2 Tassen frische Erdbeeren
• 1 Tasse Sahne
• 1 Tasse Milch
• 3/4 Tasse Zucker
• 1 Esslöffel Zitronensaft
• eine Prise Salz

Zubereitung Schritt für Schritt:

• Kombinieren Sie in einem großen Topf Erdbeeren, Sahne, Milch, Zucker, Zitronensaft und Salz. Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Erdbeeren weich sind, aber nicht zum Kochen bringen.
• Mischung vom Herd nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
• Dann die Mischung in den Kühlschrank stellen und mehrere Stunden abkühlen lassen.
• Wenn die Mischung vollständig abgekühlt ist, geben Sie sie in eine Eismaschine und frieren Sie sie ein.

Fortsetzung folgt…