Цикорий – что в нем полезного и почему ним стоит заменить кофе?

Наверняка, многие из нас слышали о таком продукте, как цикорий. Ним часто заменяют кофе, считая, что он несет намного больше пользы. Но точно ли это? Мы в joy-pup разбираемся, что такое цикорий и всегда ли его стоит употреблять?

Цикорий – что это?

Если вы хотите отказаться от кофе по ряду причин, но никак не можете, именно с помощью цикория вам удастся это сделать. А все благодаря тому, что он похож по вкусу на ваш любимый напиток, а еще придает заряд бодрости и энергии. При этом в нем нет кофеина, поэтому его можно пить практически всем.

Цикорий обладает довольно приятным вкусом. Конечно, полностью сравнить его с кофе невозможно. Но все же он нравится многим. А если еще учитывать его положительные качества, то и вовсе можно отдать предпочтение именно ему.

Состав цикория очень богат. Так, в нем содержатся:

• витамины группы А и В;
• лактулоза, клетчатка;
• железо;
• фосфор;
• натрий;
• цинк;
• инулин.

Такой богатый состав говорит о том, что цикорий не только вкусный, но полезный для нашего организма.

Полезные свойства

Многие люди пьют этот напиток, чтобы заменить кофе и уменьшить нагрузку на организм. Но, оказывается, он имеет немало целебных свойств.

• Он входит в список тех продуктов, которые улучшают состояние кишечника. Также продукт поддерживает его правильную работу и ускоряет рост необходимых организму бактерий.
• Цикорий нормализирует состояние нервной системы, помогает сохранить бодрость и энергичность. А еще он положительно влияет на мозговую активность.
• В цикории не содержится кофеина, поэтому не происходит негативного влияния на сердечно-сосудистую систему.
• Мочегонный эффект продукта позволяет справиться с воспалениями и отеками. А всего чашка напитка снимает интоксикацию после праздничного застолья.

Порошок цикория можно применять в косметологических целях.

• Настой продукта способствует быстрому похудению, так как насыщает организм при низкой калорийности.
• Порошок ускоряет обмен веществ, он разрушает жировые отложения, поэтому можно забыть о целлюлите.
• Продукт положительно влияет и на состояние кожи, ногтей, волос.

Цикорий не только пьют. Его используют в качестве ополаскивателя для волос или как примочку при необходимости снять воспаление на коже.

А есть ли вред?

Кажется, что такие особенности цикория делают его едва ли не лучшим продуктом на планете. Но все же он имеет ряд противопоказаний. Его не стоит употреблять, если у вас:

• геморрой;
• варикоз;
• бронхит;
• болезни печени;
• гастрит в острой форме;
• желчнокаменные заболевания;
• наблюдаются скачки артериального давления.

Не рекомендуется продукт и пожилым людям, если они его употребляют очень часто. Ведь перенасыщение витаминами может вызвать обратный, совсем не полезный, эффект.