Käsepfannkuchen gelten als ausgezeichnete Frühstücksoptionen. Sie sind jedoch ziemlich kalorienreich, sodass sie nicht jeder in den täglichen Speiseplan aufnimmt. Wenn Sie solche Gerichte lieben, bieten wir von joy-pup 5 Rezepte für Diät-Käsekuchen.
Klassische Diät-Käsekuchen ohne Mehl
Zutaten:
- Fettarmer Hüttenkäse – 200 g
- Ei – 1 Stk.
- Haferflocken (gemahlen) – 2 EL. l.
- Süßstoff – nach Geschmack
- Vanillin – auf der Messerspitze
- Backpulver – 1/3 TL.
Vorbereitung:
- In einer tiefen Schüssel Hüttenkäse, Ei und Vanille vermischen.
- Haferflocken und Backpulver hinzufügen. Gut mischen.
- Kleine Käsekuchen formen und in einer beschichteten Bratpfanne ohne Öl oder mit einer minimalen Menge Öl von beiden Seiten goldbraun braten.
Käsekuchen mit Banane und Haferkleie
Zutaten:
- Fettarmer Hüttenkäse – 200 g
- Ei – 1 Stk.
- Banane – 1 Stk.
- Haferkleie – 2 EL. l.
- Zimt – nach Geschmack
Vorbereitung:
- Die Banane mit einer Gabel zerdrücken, bis sie püriert ist.
- In einer Schüssel Hüttenkäse, Ei und Bananenpüree vermischen.
- Haferkleie und Zimt hinzufügen. Gründlich mischen.
- Käsekuchen formen und in einer beschichteten Bratpfanne braten oder im Ofen bei 180 °C 15–20 Minuten backen.
Quark- und Kürbiskäsekuchen
Zutaten:
- Fettarmer Hüttenkäse – 200 g
- Ei – 1 Stk.
- Kürbispüree – 100 g
- Maismehl – 2 EL. l.
- Honig – 1 TL.
- Zimt – nach Geschmack
Vorbereitung:
- In einer Schüssel Hüttenkäse, Ei und Kürbispüree vermischen.
- Maismehl, Honig und Zimt hinzufügen und glatt rühren.
- Bilden Sie Käsekuchen und braten Sie diese in einer Bratpfanne oder backen Sie sie 15 Minuten lang bei 180 °C im Ofen.
Käsekuchen mit Hüttenkäse und Apfel
Zutaten:
- Fettarmer Hüttenkäse – 200 g
- Apfel – 1 Stk.
- Ei – 1 Stk.
- Haferflocken – 2 EL. l.
- Zimt – nach Geschmack
Vorbereitung:
- Den Apfel schälen und reiben.
- Hüttenkäse, Ei und Haferflocken vermischen, geriebenen Apfel und Zimt dazugeben.
- Alle Zutaten gut vermischen und Käsekuchen formen.
- In einer trockenen Pfanne braten oder im Ofen backen, bis es gar ist.
Schokoladen-Diät-Käsekuchen
Zutaten:
- Fettarmer Hüttenkäse – 200 g
- Ei – 1 Stk.
- Kakaopulver – 1 EL. l.
- Haferkleie – 2 EL. l.
- Honig oder Süßstoff – nach Geschmack
Vorbereitung:
- Hüttenkäse mit Eiern vermischen, Kakaopulver, Haferkleie und Honig (oder Süßstoff) hinzufügen.
- Gründlich vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Käsekuchen formen und in einer Bratpfanne ohne Öl braten oder im Ofen bei 180°C 15 Minuten backen.
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