Leckere süße Salate für jeden Tag: Schritt-für-Schritt-Rezepte (+ Bonusvideo)

Im Sommer, wenn die Früchte im Überfluss vorhanden sind, möchten Sie deren Geschmack genießen und originelle Gerichte kreieren. Und eine ausgezeichnete Option wäre ein süßer Salat, der perfekt in das Tagesmenü passt. Wir von joy-pup bieten Rezepte für leckere süße Salate für jeden Tag.

Sehen Sie sich das Bonusvideo des Obstsalatrezepts an

Süßer Obstsalat mit Minze

Zutaten:

• 2 Äpfel
• 2 Birnen
• 1 Kiwi
• 1 Handvoll Erdbeeren
• 1 Handvoll Weintrauben
• Saft einer halben Zitrone
• frische Minzblätter
• 2 EL. Löffel Honig

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:

• Äpfel, Birnen, Kiwi in kleine Stücke schneiden.
• Obst in eine große Schüssel geben, Erdbeeren und Weintrauben dazugeben.
• Die Früchte mit Zitronensaft und Honig beträufeln. Aufsehen.
• Frische Minzblätter hacken und vor dem Servieren über den Salat streuen.

Karotten-Nuss-Salat

Zutaten:

• 3 mittelgroße Karotten
• 1/2 Tasse Walnüsse, Walnüsse
• 1/4 Tasse Rosinen
• 2 EL. Löffel Honig
• 2 EL. Löffel Walnussjoghurt

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:

• Die Karotten schälen und auf einer groben Reibe reiben.
• Walnüsse hacken.
• In einer großen Schüssel Karotten, Nüsse und Rosinen vermengen.
• In einer separaten Schüssel Honig und Walnussjoghurt vermischen.
• Dressing über den Karottensalat gießen und gut vermischen.

Salat „Exotica“

Zutaten:

• 1 Ananas
• 1 Mango
• 1 Avocado
• 1 Handvoll Cashewnüsse
• 1 Handvoll Minze
• Saft von 1 Limette
• 1 Teelöffel Honig

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:

• Ananas, Mango und Avocado schälen und in Würfel schneiden.
• Die Cashewnüsse in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten.
• Ananas, Mango, Avocado und Cashewnüsse in einer großen Schüssel vermengen.
• Limettensaft und Honig darübergießen und vorsichtig vermischen.
• Vor dem Servieren mit fein gehackter Minze bestreuen.

Salat mit Birne und karamellisierten Nüssen

Zutaten:

• 2 Birnen
• 1/2 Tasse Walnüsse
• 2 EL. Löffel Honig
• 100 g Käse (je nach Geschmack)
• Salatmischung

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:

• Die Birne in dünne Scheiben schneiden.
• Die Nüsse halbieren.
• Die Walnüsse in einer Pfanne mit Honig rösten, bis sie karamellisiert sind.
• Salatblätter, Birnen und Nüsse in einer großen Schüssel vermischen.
• Käsestücke hinzufügen.
• Vor dem Servieren den Salat mit einem Löffel Honig beträufeln.

Fortsetzung folgt…