Sie lecken sich die Finger: die leckersten Kuchen ohne Backen

318

Viele von uns genießen gerne Kuchen, aber nicht jeder spielt gerne mit seiner Zubereitung. Wir bei Joy-pup haben Rezepte für einfache Kuchen ohne Backen zusammengestellt, die auf Ihrer Liste der Lieblingsdesserts stehen müssen.

Kuchen „Ameisenhaufen“ aus Keksen ohne Backen in 10 Minuten

Kuchen "Ameisenhaufen" aus Keksen ohne Backen in 10 Minuten

Wenn Sie keinen anständigen Tee haben, nehmen Sie dieses Rezept. Ameisenhaufen-Kuchen wird ohne Backen und aus einfachen Produkten zubereitet – buchstäblich aufschlagen! Dies ist ein Rezept für Hilfe, wenn Gäste bereits vor der Haustür stehen, aber wir sind einfach nicht zu überraschen. Nach dem Stöbern in den Futtermitteln erscheint in einer Stunde ein eleganter Kuchen auf dem Tisch. Das Dessert ist mäßig süß mit einer leicht sauren Sahne.

Sie können Ihrem Kuchen und anderen Zutaten nach eigenem Ermessen hinzufügen, z. B. Pflaumen, Datteln, verschiedene Nusssorten, Kokosnuss, Sesam, Schokoladenstücke und Orangenschale. Cookies können im Laden gekauft oder selbst gemacht werden.

Die Mohnblume erzeugt eine leichte Intrige und Wirkung eines echten Ameisenhügels, besonders Ihren Kindern wird es gefallen. Aber wenn es keine Mohnblume gibt, können Sie den Kuchen mit geriebener Schokolade bestreuen.

Zutaten:

  • Kekse „Gebackene Milch“ oder anderes Shortbread – 600 g;
  • Lebensmittelmohn – 20 g;
  • Gekochte Kondensmilch – 370 g (1 Dose);
  • Rosinen – 100 g;
  • Saure Sahne – 150 g;
  • Schokolade – 30 g;
  • Nüsse – 50 g;
  • Butter – 200 g.

Kochvorgang:

Schritt 1. Wir zerbrechen Kekse in kleine Krümel. Sie können dies mit einem Mixer oder einem Nudelholz tun. Aber zu fein in Mehl gehackt lohnt sich nicht.

Kuchen "Ameisenhaufen" aus Keksen ohne Backen in 10 Minuten

Schritt 2. Kondensmilch mit einem Mixer in einer separaten Schüssel schlagen, Sauerrahm und weiche Butter einfüllen. Wir machen alles zu einer einzigen Masse.

Schritt 3. Die resultierende Creme wird mit Keksen gemischt. Wir schicken dort zerkleinerte Nüsse und gewaschene Rosinen.

Schritt 4. Wir bedecken die flache Schale mit Folien. Wir verteilen die resultierende Masse in der Mitte der Folie, wickeln sie mit freien Enden ein und geben dem Dessert die Form eines Ameisenhügels.

Kuchen "Ameisenhaufen" aus Keksen ohne Backen in 10 Minuten

Schritt 5. Schicken Sie den Kuchen mindestens 1 Stunde lang in den Kühlschrank. Es ist jedoch besser, es über Nacht stehen zu lassen, damit die Kekse besser mit Sahne gesättigt sind.

Schritt 6. Wir entfernen die Folie und drehen den Ameisenhaufen vorsichtig auf die Schüssel.

Kuchen "Ameisenhaufen" aus Keksen ohne Backen in 10 Minuten

Schritt 7. Jetzt bleibt es, Ameisen hier „niederzulassen“. Mit Mohn und geriebener Schokolade bestreuen. Alles ist fertig! Sie können dienen!

Kuchen "Ameisenhaufen" aus Keksen ohne Backen in 10 Minuten

Lebkuchen mit Kondensmilch

Lebkuchen mit Kondensmilch

Das nächste Rezept ist ein einfaches und schnelles Lebkuchen-Dessert. Es ist gut, wenn die Lebkuchen Kekse sind, aber wenn es in den nächsten Geschäften keine gab, nehmen Sie welche. Saure Sahne, Kondensmilch, Pflaumen und gebratene Walnüsse – die perfekte Kombination zum Nachtisch. Fügen Sie Bananen und duftende Lebkuchen hinzu und ein ungewöhnlicher Kuchen für Tee ist fertig!

Sie können das Verhältnis von Sauerrahm und Kondensmilch ändern. Wenn Sie nicht viele Süßigkeiten mögen, nehmen Sie nur eine halbe Dose Kondensmilch und fügen Sie 100 Gramm mehr Sauerrahm hinzu. Verwenden Sie große Lebkuchen und schneiden Sie sie in Stücke, damit sie besser eingeweicht werden und weich sind. Lassen Sie das Dessert einige Stunden stehen, damit es gut gesättigt ist.

Zutaten:

  • Saure Sahne – 600 g;
  • Bananen – 2 Stk.;
  • Lebkuchen – 600 g;
  • Puderzucker – 50 g;
  • Entkernte Pflaumen;
  • Weiße Kondensmilch – 1 Dose (350 g);
  • Kokosflocken – 30 g;
  • Schokolade – 50 g;
  • Walnüsse – 50 g.

Kochvorgang:

Schritt 1. Jeder Lebkuchen wird der Länge nach in 2 Teile geschnitten.

Lebkuchen mit Kondensmilch

Schritt 2. Mischen Sie saure Sahne, Kondensmilch und Puderzucker miteinander. Wenn Sie nicht zu süß mögen, können Sie nur eine halbe Dose Kondensmilch, aber 100 g nehmen. mehr saure Sahne.

Schritt 3. Geröstete geschälte Nüsse in einer trockenen Pfanne ohne Öl. Dann kühlen wir sie ab und schneiden sie mit einem Messer in mittlere Stücke. Nüsse Schritt 3. Geröstete geschälte Nüsse in einer trockenen Pfanne ohne Öl. Dann kühlen wir sie ab und schneiden sie mit einem Messer in mittlere Stücke.

Nüsse

Schritt 4. Schneiden Sie die Pflaumen in kleine Stücke.

Schritt 5. Mahlen Sie die Bananen mit mittleren Ringen.

Lebkuchen mit Kondensmilch

Schritt 6. Wir nehmen einen geeigneten Behälter für die Bildung des Desserts. Es kann eine tiefe breite Salatschüssel sein. Von innen mit Frischhaltefolie auskleiden.

Schritt 7. In der ersten Schicht verteilen wir die Lebkuchen, nachdem wir jedes Stück mit saurer Sahne benetzt haben. Wir fügen auch Sahne hinzu, um den Lebkuchen saftiger zu machen.

Lebkuchen mit Kondensmilch

Schritt 8. Eine Schicht Kokosnuss, Nüsse und Pflaumen darüber streuen. Wir gießen etwas mehr Sahne ein und legen dann eine Portion Bananen aus.

Lebkuchen mit Kondensmilch

Schritt 9. Genauso legen wir alle Produkte Schicht für Schicht an. Mit Frischhaltefolie abdecken und 1 Stunde ruhen lassen. Dann schicken wir für ein paar Stunden zum Kühlschrank. Aber im Idealfall über Nacht ziehen lassen.

Lebkuchen mit Kondensmilch

Schritt 10. Nun öffnen wir den Film, stellen die Schüssel darauf und drehen das Dessert darauf. Wir entfernen die Form, den Film und dekorieren ihn mit Geschmack. Zum Beispiel Kokosnuss und geschmolzene Schokolade.

Lebkuchen mit Kondensmilch
Lebkuchen mit Kondensmilch

Schicker Kuchen aus Keksen und Quark mit Bananen und Saure Sahne (oder Schmand)

Kuchen aus Keksen und Quark mit Bananen und Saure Sahne(oder Schmand)

Sehr lecker und einfach zuzubereitender Kuchen aus Keksen und Quark mit einer Bananenschicht. Er ist so appetitlich, dass es einfach unmöglich ist, sich von ihm zu lösen. Aus einem einfachen Satz von Produkten, ohne Probleme und ohne Ofen, bereiten Sie schnell ein wunderschönes Dessert mit cremigem Quark und Schokoladenbanane zu, das einfach in Ihrem Mund schmilzt.

Bei der Herstellung der Schicht gibt es ein kleines Geheimnis, damit sich die Creme nicht ausbreitet – Quarkgelee. Sie können das Dessert mit Oreo-Keksen dekorieren.

Zutaten:

  • Hüttenkäse – 400 g;
  • Vanillin – eine Prise;
  • Saure Sahne – 400 g;
  • Puderzucker – 200 g;
  • Gelatine – 30 g;
  • Bananen – 2 Stk.;
  • Milch – 150 ml;
  • Getrocknete Kirschen – 200 g;
  • Schokoladenkekse – 400 g

Zur Dekoration:

  • Schokolade – 100 g;
  • Oreo-Cookies (oder gleichwertig).

Kochvorgang:

Schritt 1. Reiben Sie den Hüttenkäse durch ein Sieb in eine tiefe Schüssel.

Kuchen aus Keksen und Quark mit Bananen und Saure Sahne(oder Schmand)

Schritt 2. Gießen Sie Puderzucker, Vanillin hier und gießen Sie saure Sahne. Alles glatt rühren.

Schritt 3. Lösen Sie die Gelatine gemäß den Anweisungen auf der Packung auf und senden Sie sie an die Quarkmischung. Alles wird durch einen Mixer gründlich unterbrochen.

Kuchen aus Keksen und Quark mit Bananen und Saure Sahne(oder Schmand)

Schritt 3. Lösen Sie die Gelatine gemäß den Anweisungen auf der Packung auf und senden Sie sie an die Quarkmischung. Alles wird durch einen Mixer gründlich unterbrochen.

Kuchen aus Keksen

Schritt 5. Die nächste Schicht wird auf den Cookie-Teil des Quarks aufgetragen und mit einem Löffel ausgerichtet.

Kuchen aus Keksen und Quark mit Bananen und Saure Sahne(oder Schmand)

Schritt 6. Schneiden Sie die geschälten Bananen in dünne Kreise. Wir legen sie in einer Schicht auf den Hüttenkäse.

Kuchen aus Keksen
Kuchen aus Keksen und Quark mit Bananen

Schritt 7. Die Früchte werden ebenfalls mit Quark bedeckt und die getrocknete Kirsche gleichmäßig verteilt.

Kirsche gleichmäßig verteilt

Schritt 8. Die Beeren sind ebenfalls mit Hüttenkäse bedeckt, so dass ein wenig zur Dekoration übrig bleibt.

 sind ebenfalls

Schritt 9. Die restlichen Kekse werden ebenfalls in Milch getaucht und in einer neuen Schicht ausgelegt. Jetzt bedecken wir mit den Überresten der Masse.

Schritt 10. Es bleibt, unsere Komposition zu dekorieren. Wir werden dies mit geriebener Schokolade und Keksen tun. Nimm jede Schokolade, dunkel. Übrigens ist es bequem, es mit einem Schäler zu reiben. Chips auf den Kuchen streuen.

Schritt 11. Legen Sie die Oreo-Kekse senkrecht darauf. Jetzt geht das Dessert für 3 Stunden in den Kühlschrank.

Erst danach entfernen wir die Seiten des Formulars, schneiden und eilen zum Tisch!